Die Awards unserer Fachmagazine sind heißbegehrt. Hier finden Sie eine Übersicht.
Vegetarische Küche
Die vegetarische Küche war noch nie so populär wie jetzt. Und das ist erst der Anfang, glauben Experten. Die Nachfrage wird weiter zunehmen. Die Caterer haben sich darauf eingestellt, gehen Kooperationen mit dem Vegetarierbund Deutschland (VEBU) ein, schulen ihre Küchenchefs und sorgen eigeninitiativ dafür, dass sich die vegetarische Küche weiter ausbreitet – in allen Kategorien.
Wie Caterer globales Bewusstsein und nationale Aktivitäten erfolgreich verknüpfen.
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Die Bewerbungsfrist für Caterer des Jahres 2013 verlängert sich bis zum 8. Juli. Die Bewerbungsunterlagen finden Sie hier zum Download. Willkommene Bewerber sind sowohl kleine regionale Caterer und Nischenanbieter sowie die Großen der Branche.
Kühltechnik
Kühlsysteme für Caterer müssen immer größeren Anforderungen gewachsen sein.
Rechtstipp
Bei der Feststellung der Betriebsgröße im Kündigungsschutz werden dauerhaft beschäftigte Leiharbeitnehmer mitgezählt.
Kleinfläche
Über einen tollen Erfolg freut sich Konsum Leipzig: Mit einem kleinen Laden in der Leipziger Innenstadt gelang der Sieg beim Supermarkt des Jahres.
Vegetarische Küche
Die vegetarische Küche war noch nie so populär wie jetzt.
Snacks und Fingerfood
Sie sind die kleinen Stars auf der Tablettbühne und avancieren immer häufiger zum Signature Dish einer Catering-Küche.
Lebensmittel
Lebensmittel sind zu wertvoll, um weggeworfen zu werden.
Award
Mit dem neuen Award „Küchen Opening“ zeichnen die Fachmagazine KÜCHE und Catering inside die besten neuen Küchen aus.
Location & Events
Auf nach Wolfsburg, ins Werksforum der Volkswagen AG.
Vendingmesse im Herbst
Für Automatenunternehmer wird Nachhaltigkeit immer wichtiger.
