Küche Magazin

TOP-NEWS

Top Ausbilder 2010

Vorbilder in Sachen Kochausbildung

Zum achten Mal seit 2003 haben KÜCHE, das Magazin für kreative Küchenmanager vom LPV Lebensmittel Praxis Verlag, und dessen Herausgeber, der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) herausragende Ausbildungsleistungen im Berufsfeld Koch/Köchin mit der Auszeichnung TOP-AUSBILDER DES JAHRES 2010 belohnt. [weiter]

Veranstaltungs-Tipp

Deutsches Catering-Forum

Das 3. Deutsche Catering-Forum wird wieder unter einem besonderen Motto stehen.

Catering inside lädt Sie ein, bei, mit und von Branchen-Kollegen zu erfahren, wie Erfolgsrezepte im Catering funktionieren. Und das in einem kleinen, exklusiven Teilnehmerkreis (die Teilnehmerzahl ist beschränkt). Zu diesem Anlass werden wir für Sie einen Veranstaltungsort der besonderen Art aussuchen. Ein Ort der Interaktion, der Begegnungen und des Entdeckens. Ein innovatives Erfolgskonzept von einem Branchenkollegen, das Sie live erleben können. Das 3. Deutsche Catering-Forum ist intim, exklusiv, kommunikativ und voller Ideen für erfolgreiche Geschäfte. Wir freuen uns auf Sie! [weiter]

Flugblatt

Jetzt anmelden!

Auszeichnung für Top-Innovationen

Melden Sie Ihre Produktneuheiten und nehmen somit an der Befragung von Küchenchefs und Küchenleitern in Gastronomie, Hotellerie, Sozial- und Gemeinschaftsverpflegung teil.

Nähere Informationen zur Anmeldung finden Sie hier.

Aktion

Große Gehaltsstudie Hotellerie 2010

Was verdienen Mitarbeiter in der Hotellerie? Antwort auf diese immer wichtiger werdende Frage gibt eine aktuelle Studie. Sie basiert auf Angaben von mehr als 2.500 Mitarbeitern in allen Hierarchiestufen und verschafft in einer bisher nicht erreichten Breite und Tiefe Einblicke in die Vergütungsstrukturen der Hotellerie. [weiter]