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TOP-NEWS
TopAusbilder des Jahres 2012: Vier neue Vorbilder gekürt
top-ab-2012-logo Zum zehnten Mal würdigten die Fachzeitschrift KÜCHE und der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) herausragende Ausbildungsleistungen im Berufsfeld Koch/Köchin mit der Auszeichnung TOP-AUSBILDER DES JAHRES.
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Hospitality Career Award 2011
Top hotel, KÜCHE und Catering inside zeichnen zum vierten Mal die besten Nachwuchsführungskräfte aus. Die Entscheidung ist gefallen: Der „Hospitality Career Award 2011“ geht an die Nachwuchsmanager Eric Födisch (Kategorie Hotellerie), Josef Hartl jun. (Gastronomie) und Marc Matern (Catering). Die Preisverleihung vor 150 Gästen fand am 1. Dezember 2011 in der BayArena Leverkusen statt.

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Umfrage
Große Gehaltsumfrage 2011
(für Deutschland/Schweiz/Österreich)
gehaltsumfrage-banner-2011-klein So bunt und vielfältig wie die Arbeitsperspektiven in der Hotellerie, sind auch die Verdienstmöglichkeiten der Fach- und Führungskräfte in dieser Branche. Um Licht in den Gehaltsdschungel des Hotelgewerbes zu bringen, führen BBE media und Konen & Lorenzen Recruitment Consultants aktuell wieder eine gemeinsame Umfrage durch; nach der ersten Erhebung im Jahr 2009, die auf sehr große Resonanz gestoßen ist.

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• TOP AUSBILDER 2012: - Die Gewinner -
• INTERNORGA Messeausgabe
• Convenience-Produkte

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Aktuelle Ausgabe
Kueche 05/2012Ausgabe 05/12 vom 07. Mai 2012 [weiter]
 
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